mysql 创建数据库时指定编码很重要，很多开发者都使用了默认编码，创建数据库的编码可以很大程度上避免倒入导出带来的乱码问题。
遵循的标准是，数据库，表，字段和页面或文本的编码要统一起来很多mysql数据库工具（除了phpmyadmin，功能强速度慢）都不支持创建时指定数据库编码，当然可以改my.ini来解决这个问题,但是需要重新启动mysql，不过用下面的语句会更有效：
注意：如果不是通过my.ini配置文件设置的内容，只在当前状态下有效，当重启数据库服务后失效。
所以，如果想要不出现乱码只有修改my.ini文件，数据库编码可以在创建数据库时候指定utf8，如下：
注意该配置| character_set_server | latin1 无法设置成utf8
交互时候仍然会出现乱码。
只有当修改my.ini中设置utf8，才会全部修改成utf8
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mysql设置编码命令
set character_set_client = utf8;
set character_set_connection = utf8;
set character_set_database = utf8;
set character_set_results = utf8;/*这里要注意很有用*/
set character_set_server = utf8;
set collation_connection = utf8_bin;
set collation_database = utf8_bin;
set collation_server = utf8_bin;
my.ini中配置默认编码
连接数据库设置编码
/******java与mysq编码对应*********/
java中的常用编码utf-8;gbk;gb2312;iso-8859-1;
对应mysql数据库中的编码utf8;gbk;gb2312;latin1
数据库连接串中指定字符集：
url=jdbc:mysql://yourip/college?user=root&password=yourpassword&useunicode=true&characterencoding=gbk