方法1、用 SET 语法来指定，不加 “GLOBAL” 的话就只对本次会话有效
复制代码 代码如下:
SET [GLOBAL] character_set_client = utf8;
SET [GLOBAL] character_set_connection = utf8;
SET [GLOBAL] character_set_database = utf8;
SET [GLOBAL] character_set_results = utf8;
SET [GLOBAL] character_set_server = utf8;
方法2、也用SET语法，只对本次会话有效
复制代码 代码如下:
SET NAMES ‘utf8′;
方法3、直接修改 my.ini，增加一行内容，然后重启 mysql，使之全局生效
复制代码 代码如下:
default-character-set = utf8
