删除 Cookie
删除 Cookie（即把该 Cookie 从用户的硬盘上物理删除）是修改 Cookie 的一种形式。由于 Cookie 位于用户的计算机中，所以您无法直接将其删除。但是，您可以让浏览器为您删除 Cookie。修改 Cookie 的方法前面已经介绍过（即用相同的名称创建一个新的 Cookie），不同的是将其有效期设置为过去的某个日期。当浏览器检查 Cookie 的有效期时，就会删除这个已过期的 Cookie。
所以，删除 Cookie 的方法与创建该 Cookie 的方法是相同的，只不过要把其有效期设置为过去的某个日期。
以下示例删除当前域的所有Cookie：
修改或删除子键
修改单个子键的方法与最初创建它的方法相同：
比较复杂的问题是如何删除单个子键。您不能只是简单地重新设置 Cookie 的过期日期，因为这样只能删除整个 Cookie 而不能删除单个子键。实际的解决方案是对包含子键的 Cookie 的 Values 集合进行操作。首先，通过从 Request.Cookies 对象中获取 Cookie 来重新创建 Cookie。然后，您就可以调用 Values 集合的 Remove 方法，将要删除的子键名称传递到 Remove 方法。接下来，您通常可以将修改后的 Cookie 添加到 Response.Cookies 集合，以便将修改后的 Cookie 发送回浏览器。
以下代码显示了如何删除子键。在示例中，要删除的子键的名称在变量中指定。